Bienvenue à La Galetterie de Blanche
Un lieu associatif où l’on vient pour prendre le temps.
Un refuge pour les oreilles et les papilles. Ici on fait tourner les vinyles et les crêpes aussi !
Un lieu simple, hors du temps, où chaque crêpe raconte une époque, et chaque vinyle ravive des souvenirs.
C’est un petit coin de mémoire, de culture musicale et de gourmandise, situé au cœur d'un jolie petit village d'artiste, ouvert à toutes les générations.
Les trésors de La Galetterie
GALETTES SALÉES
Des galettes préparées avec amour, garnies de bons produits locaux et toujours servies bien chaudes.
Classiques ou originales, il y en a pour tous les goûts… tant que c’est généreux et réconfortant.
Installez-vous, ça va croustiller !
GALETTES SONORES
Le vinyle, c’est le son qui crépite, les souvenirs qui reviennent, et l’instant qui se ralentit.
À La Galetterie, on vous invite à fouiller dans les bacs, à choisir un disque, et à savourer votre galette en laissant tourner la musique.
GALETTES SUCRÉES
Chez nous, les galettes sucrées sont faites à la main, avec patience et gourmandise.
Chocolat, caramel au beurre salé ou confitures du coin : des classiques qu’on ne se lasse jamais de retrouver. Un petit réconfort qui fait du bien !
Une collection née d’une quête, devenue histoire de famille
Tout a commencé en 1970, à Chambéry.
Michel Poquet a 17 ans, il est en internat, quand un ami lui confie avoir écrit une chanson pour un camarade disparu : « Adieu à un ami », signée Ronnie Bird.
Touché, Michel se met en quête de ce disque.
Il ne le sait pas encore, mais cette recherche va ouvrir un chemin de vie.
Pendant des années, il fouille, chine, accumule des vinyles achetés en lots, un par un, au gré des marchés et des rencontres.
Ce morceau tant recherché, il finira par le trouver… vingt ans plus tard.
Mais entre-temps, une passion profonde est née une passion qui ne l’a jamais quitté.
Blanche, sa compagne de toujours, se laisse doucement entraîner dans cette aventure musicale, tout comme leurs fils. Ensemble, ils bâtissent une collection exceptionnelle, jusqu’à plus de 250 000 vinyles de tous genres, l’une des plus grandes d’Europe à l’époque. Une boutique en ligne voit même le jour pour faire rayonner ce patrimoine.
Aujourd’hui, Michel n’est plus là, mais la collection, elle, est bien vivante. Elle est devenue une histoire de famille, un héritage culturel. Et c’est Blanche qui veille sur elle, avec tendresse, fidélité et passion pour la mémoire de Michel, et pour tous ceux que la musique rassemble encore.
Tout est fait maison avec amour, à base de bons produits,
parfois bio, toujours locaux… et surtout, toujours délicieux !
Parce qu’on cuisine comme on accueille : avec simplicité et générosité.
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39 Avenue Lasbordes
81490 Boissezon
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